安全压力之下，由家乐福引进中国的农产品可追溯体系建设风起云涌。但记者调查发现，距离真正意义上的“可追溯”，家乐福目前的可追溯农产品还只是“看上去很美”。

    近日，《每日经济新闻》采访发现，有趣的是，对这样一个体系竟然存在着两种泾渭分明的观点。有专家认为，农产品可追溯机制是农产品质量控制历史上的一次革命；而另一些专家和业内经营者却认为，这只是一个噱头，因为从实用角度出发，在目前中国国情下，这是一个成本高昂的体系，并不适用于推广。

    家乐福卖场里的特种肉菜

    十年前，家乐福将其农产品质量可追溯体系引进中国，“家乐福品质体系”开始被中国人所认识。这样的一个先行者，农产品可追溯体系的建设情况达到怎样的水平了呢？

    12月17日下午，在家乐福北京中关村店，记者在“家乐福品质体系”牌子下的特种蔬菜柜台上，发现了北京方圆平安食品开发有限公司（以下简称方圆平安）和北京欧阁有机农庄科贸发展有限公司（以下简称有机农庄）的产品。两家公司的产品包装上都印了一行特殊的编码——追溯码。

    不同的是，方圆平安的产品上贴有北京市农业局监制的“产品质量安全追溯标签”（以下简称追溯标签），标签上除了常规的品名以外，还有包装日期、生产标准、保质期，更重要的是有一个20位的数字编码，名称为“产品追溯码”。根据包装上的说明，记者随意捡起一盒，用手机发短信到一个号码为“10669500010”的信息中心，回复的短信为“您所查询的内容暂时不存在，请核对后重新查询……”。

    在北京市农业局专门开设的关于农产品可追溯体系的网站上，该公司的部分盒装蔬菜信息没有显示。

    有机农庄产品的品名、生产日期、保质期和企业自己的溯源编码则印在一张黄色纸片上。该公司的追溯手段是一部400电话，记者多次拨打，经常无人接听。该产品包装上还有公司地址和网址，没有显示产地。在其公司网站使用追溯码查询，终于可以获知该产品的产地和地块信息。

    在北京家乐福方圆店，北京天安农业发展有限公司（以下简称天安农业）的“小汤山”牌蔬菜（以下简称小汤山）和北京青圃园菜蔬有限公司的“留民营”牌蔬菜（以下简称留民营），包装都贴有北京市农业局监制的追溯标签。用手机发送两家公司蔬菜外包装上的追溯码，获得的短信回复显示是这两家公司的产品。在北京市农业局网上利用追溯码查询，基本上也只能查询到公司名称，对于产品的生产履历等信息，网站上的信息显示，只能前往公司查询。

    记者曾经走访过家乐福北京双井店、广渠路店、马连道店、望京店、天通苑店，同样都发现了以上四家企业标签的蔬菜，查询可追溯码所获得的信息，和上述几家超市寻找到的产品的查询信息大致相同。

    不过，家乐福北方区总经理盖一曼（EmmanuelGaches）对记者表示，以上产品不属于家乐福品质体系的产品。他介绍，“家乐福品质体系”是家乐福超市的一个自有品牌，在北京，其产品只有三种：猪肉、蜜柚和三文鱼，其质量标准由家乐福控制。

    12月25日，在家乐福北京双井店，盖一曼带领记者参观了其品质体系猪肉和蜜柚柜台。

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