2月14日以来全国猪肉价格持续下降。从各省区市来看，3月27日与2月14日相比，全国31个省区市猪肉价格全部下降，其中吉林、辽宁、山东、江苏、河南、湖南、湖北、四川等生猪大省的猪肉价格降幅居前，在15％～30％；西北地区各省区猪肉价格降幅最小，在9％以内。春节后市场需求下降、部分地方出现疫情及生猪生产周期性调整等因素均是造成猪肉价格持续走低的原因。

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